Brunch tafel met seizoensproducten

Brunch Amsterdam — Specials & Aanraders

Een handgeplukte gids voor de beste brunches in Amsterdam: seizoensgerechten, gezellige cafés en duurzame keuzes voor een smaakvol weekend.

Highlights van deze maand

Avocado toast special
Avocado & Gerookte Zalm

Vers brood, lokaal gerookte zalm en citroen-yoghurt dressing.

Huisgemaakte scones
Scones & Seizoensjam

Warme scones met biologische jam en clotted cream.

Veggie brunch bowl
Groene Brunch Bowl

Quinoa, geroosterde groenten, tahin en een gepocheerd ei.

Speciale brunchmenu's (accordion)

Een surprise-menu met drie gangen: seizoenssalade, een warme special en een zoete afronder. Inclusief huisgemaakte koffie of thee.

Geroosterde groenten, hummus, gerookte tempeh en seizoensfruit. Perfect om te delen.

Voor speciale gelegenheden: verse oesters, bubbels en een selectie fijne broodjes.

Waar te gaan — Buurtgids

Denk aan De Pijp voor ontspannen cafés, de Jordaan voor charmante tafels en het centrum voor luxe brunches. Hieronder een kaart met voorbeeldlocaties.

  • De Pijp — Kleine cafés & terrasjes
  • Jordaan — Authentieke Nederlandse smaken
  • Centrum — Bubbels en luxe brunches
Chef of brunch café

Chef Lars

Liefhebber van seizoensproducten en lokale leveranciers.

Ontmoet de chef

Chef Lars selecteert elke week lokale producten: biologisch brood van de bakker om de hoek, seizoensgroenten van Amsterdamse markten en duurzaam gevist vis. Zijn filosofie: eenvoud, smaak en duurzaamheid.

Duurzaamheid & Lokale leveranciers

We belichten cafés die stevig inzetten op minder verspilling, seizoensgebonden menu's en lokale ketens. Kies bij voorkeur locaties die biologisch en transparant inkopen.

Lokale markt producten

Praktische tips

  • Reserveer vooral in het weekend; piekuren 10:00–13:00.
  • Probeer een late brunch (13:00–15:00) voor rustiger zitten.
  • Vraag naar seizoensaanbevelingen en vegetarische opties.